13 de septiembre de 2013

Fideus de vermar | Fideos de vendimia



Este tradicional plato mallorquín es muy típico en las Fiestas des Vermar de Binissalem, que se celebran la última semana de septiembre, justo cuando acaba la vendimia. Esta recepta es muy antigua, y se suele cocinar con oveja vieja.


Producción propia del Canal Recetas Mallorquinas: http://www.youtube.com/user/RecetasMallorquinas?feature=watch
Este canal de cocina colabora exclusivamente con nuestro diario digital. J.H.R.



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